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乌苏市市场监管局开展校园食品安全专项检查

2019-05-29 11:34:39    杜志锋、西热力·吐尔地    中国共产党反腐倡廉建设网
        新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局联合教科局日前组织开展了校园食品安全专项检查,全面提高食品安全监管效能。
        检查过程?#26657;?#35813;局执法人员联合教科局分管领导,以整改、提升学校食堂食品安全为工作目标,结合正在开展的中小学校、幼儿园食堂食品安全专项检查情况,组织辖区53所中小学校召开食堂食品安全现场专题培训会议。同时组织各校进行了互相监督、互相学习、互相交流,组织校园食堂管理员到每个学校食堂,实地发?#27835;?#39064;,教授如何开展食品安全自查,全面排查食品安全风险隐患,通过互相参观,养成自觉执行食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度,强化理论联系?#23548;首?#23432;法律法规要求的能力,重点防止生?#22330;?#29087;?#22330;?#21322;成品、食品原料间形成交叉污染,将学校负责人陪餐制度落到实处。并引导学校、教科部门落?#23707;?#36131;任,积极推行“明厨亮灶”“清洁厨房”“量化分级”等多项措施,推动校园食品安全治理体系升级,受到师生和?#39029;?#30340;广泛称赞,切实保障了广大师生“舌尖?#31995;?#23433;全”。
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图为该局组织各校进行互相学习、交流,如何开展食品安全自查,全面排查食品安全风险隐患现场。
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